Le coin cuisine, La tarte Tatin
Continuons sur la lancée des idées de dessert pour votre traditionnel repas de fin d’année avec la tarte Tatin. Son histoire est soumise à d’éternelles légendes et croyances comme son invention accidentelle par les sœurs Tatin ou encore la reprise par le pâtissier de...
Daillens maintient son opposition
VAUD – PLAN CANTONAL DES DÉCHETS ET DÉCHARGE DE LA VERNETTE La semaine passée, la Municipalité de Daillens a pris connaissance des modifications adoptées par le Conseil d’Etat au Plan cantonal de gestion des déchets (PDG). Elle regrette que plusieurs des griefs...
La Une du vendredi 4 décembre
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La langue française
Vos questions. nos réponses, par Gisèle Droux Pourquoi certains mots commencent par «hippo» et d’autres par «hypo» ? Tout simplement parce que ces deux préfixes, tous deux venant du grec ancien, ne signifient pas la même chose. Le préfixe «hypo-» veut dire «sous,...
Trésors d’archives. L’insurrection des femmes en 1805
En 1804, la caisse communale se vide et la Municipalité de Cossonay décide de vendre plusieurs prés communaux, par exemple aux Linardes et aux Terraillets, pour couvrir les dépenses les plus urgentes. Le 20 février 1805, quand le Conseil communal discute des...
Le coin jardin. On tente l’artichaut
Cette année, vous avez essayé de planter des artichauts dans votre potager. Mais maintenant, vous vous inquiétez à la vue de vos plants complètement secs et vous vous demandez s’ils ne sont pas morts! Pas de panique, je vous explique. L’artichaut, Cynara scolymus, est...
Pompaples, La traversée du village est rouverte
Les habitants de Pompaples, les commerçants, les chauffeurs ou automobilistes et même les écoliers vont être ravis de cette nouvelle: fermée depuis lundi 31 août, la traversée du village est rouverte à la circulation dès aujourd’hui vendredi 27 novembre! Cela met donc...
Sévery, nouvelle aire de jeux
Lors d’une séance du Conseil général, l’organe délibérant avait nommé une commission en vue d’étudier la réalisation d’une aire de jeux pour les enfants en essayant de se démarquer de ce que l’on trouve dans la région. Suite à cette étude, un crédit de Frs...
Rubrique Montagne. Quand freeride et aviation se marient
Depuis trois ans, la freerideuse et pilote Géraldine Fasnacht se rend en avion au pied de grandes faces pour les «rider» lorsque les conditions d’enneigement sont encore optimales. Et dans nombres de ces pentes raides, c’est le cas un ou deux jours par saison...Votre journal digital
