Afin de saluer l’année de présidence de la Confédération de Guy Parmelin, Bourgeois Vaudois, confrérie dont fait aussi partie Pascal Clément, un sandwich «Parme-Lin» a été créé. Le maître boulanger-pâtissier de Daillens a confectionner ce snack en jouant avec le nom de famille du président suisse. Ainsi, ce sandwich est composé de jambon de Parme, d’une baguette aux graines de lin et d’une tranche de fromage Président. Ce nouveau produit est disponible dans les neuf points de vente, situés à Cuarnens, La Chaux, Senarclens, Penthalaz, Daillens, Bottens, Ecublens et les deux sites de La Sarraz. Et pour l’avoir goûté, il est délicieux! Une parenthèse humoristique en cette période compliquée pour tous…
Pascal Pelegrino