Au cœur des vins du Pied du Jura
La sixième édition du Salon des vins des Côtes de l’Orbe s’est tenue les 8 et 9 novembre sous le signe de l’excellence régionale. Cette manifestation, qui se déroule dans la salle Jean Villard-Gilles à Daillens, a confirmé sa popularité avec une fréquentation stable, atteignant 700 visiteurs et visiteuses.
Dans une ambiance conviviale, les vigneronnes et vignerons de l’appellation Côtes de l’Orbe ont une nouvelle fois accueilli les oenophiles, offrant une immersion au cœur des vins du pied du Jura. Vingt producteurs, dont trois nouveaux participants, étaient présents, accompagnés de trois caves invitées du Tessin, qui ont séduit les amateurs par leurs vins exprimant l’élégance et le caractère d’un terroir ensoleillé.
Cave de près de CHF 2000.-
En parallèle, le marché du terroir a rassemblé des artisans locaux proposant une riche palette de produits: bières artisanales, charcuteries, conserves, fromages, macarons et chocolats, etc. Les amateurs de vin ont également profité d’activités exclusives, telles qu’une « Master Class sur le Pinot Noir animée par l’enseignant en œnologie Alexandre Centeleghe le vendredi soir et une étape du championnat vaudois de dégustation, «le Verre d’or», le samedi matin, avec la dégustation de six vins régionaux à l’aveugle.
Un concours a permis à Eric Metzger, un visiteur chanceux, de remporter une cave à vin garnie de 28 bouteilles, pour une valeur totale de CHF 1941.10.-. Deux personnes ayant estimé la valeur à seulement CHF 1,10 près ont dû être départagées par tirage au sort!
Rendez-vous à Daillens les 14 et 15 novembre 2025
La buvette et l’espace de petite restauration ont complété ce moment festif et gourmand. Notons que la prochaine édition du Salon des vins des Côtes de l’Orbe se tiendra les vendredi 14 et samedi 15 novembre 2025. Inscrivez-le déjà à votre agenda!
PPE
