Beau moment de convivialité
L’an passé, la commune de Hautemorges avait convié ses aîné(e)s à une petite escapade en car dans l’Est vaudois pour aller à la découverte du Musée Chaplin de Corsier-sur-Vevey. Puis ils avaient partagé un repas au Casino de Montreux. Cette année, ils étaient invités à se retrouver à la salle polyvalente d’Apples le jeudi 11 avril pour y partager un repas. 266 personnes avaient répondu à l’invitation de la Municipalité. Les convives y ont été accueillis par Marie Christine Gilliéron, syndique et François Delay, vice-syndic, dont le dicastère comprend la culture et les loisirs. Ce dernier a précisé que la Municipalité envisageait d’organiser un repas tous les deux ans en alternance avec une sortie.
C’est le service traiteur de La Ferme vaudoise qui avait été mandaté pour organiser ce repas. Un menu simple, composé de produits bien de chez nous, tels que salade, gratin dauphinois, carottes, saucisson, jambon puis café gourmand. Le tout servi par du personnel souriant et efficace. Pour le vin, c’est la réserve communale qui a été sollicitée avec des crus produits à Reverolle et Bussy-Chardonney, et vinifiés par la Cave de la Côte à Morges.
ARNOLD GRANDJEAN
