DAILLENS – LES 4 ET 5 NOVEMBRE À LA SALLE JEAN VILLARD-GILLES
Pour sa quatrième édition, le Salon des vins des Côtes de l’Orbe de Daillens ne change pas une formule qui a fait ses preuves! Les 4 et 5 novembre prochains, les 18 vigneronnes et vignerons de cette appellation viticole du Nord vaudois répondront cette année encore présent(e)s, et seront accompagné(e)s par trois caves de la commune genevoise de Dardagny, appellation invitée succédant à Fully en 2018, le Vully en 2019 et Concise en 2021.
Pour accompagner les stands dédiés à la présentation des vins des différentes caves, un marché de produits du terroir se tiendra sur place, avec la présence d’artisan(e)s de la région offrant bières, fromages, macarons ou encore chocolats.
Samedi, une étape du Verre d’Or
Le salon sera aussi l’occasion pour les amatrices et amateurs de vin de participer samedi matin à une étape du championnat vaudois de dégustation, le fameux Verre d’Or, dédié ici aux cépages rouges.
Comme chaque année, une buvette sera ouverte sur place, où il sera possible de déguster certains crus, mais aussi des bières et différentes spécialités culinaires telles que planchettes, soupe à la courge, tartare ou encore raviolis «maison».
En résumé, une édition 2022 du Salon des vins des Côtes de l’Orbe qui reprend les éléments qui ont fait le succès des éditions précédentes, et qui risque bien de rester dans les mémoires comme un joli moment d’échanges, de partage et de mise en valeur des produits de notre terroir.
Communiqué
